Pozo Andrade, María José <br/><br/>
Recuperación, purificación e identificación de levaduras preservadas en vasijas de chicha encontradas en la necrópolis de La Florida (Quito, Ecuador) 

 - Quito   Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales  2009 
 - xiii, 114 p.     30 cm.*il. 
<br/><br/> Licenciada en Ciencias Biológicas 
<br/><br/>Tesis Ciencias Exactas y Naturales 
<br/><br/>Bibliografía y sitios web: p. 46-52 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>FERMENTACION<br/>LEVADURAS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>T/664.68/P879r