TY  - BOOK
AU  - Rosell Salvó, Jordi
TI  - Gestión del bar y cafetería : : estrategias de éxito para su creación, organización y control 
SN  - 978-84-9839-389-7
U1  - 658.4 
PY  - 2013///
CY  - Vigo
PB  - Ideaspropias
KW  - Administración de empresas
KW  - Organización de la empresa
KW  - Administración
KW  - Gestión de Negocios
KW  - Restaurantes
N1  - Bibliografía y sitios web: p. 252-254
ER  -