TY - BOOK AU - Bustos Agila,Gloria Katherine AU - Hurtado,Diego,Director TI - Diseño en alimentos derivados de la guayaba, empleando procesos simples de conservación U1 - T/745.2/B969d PY - 2013/// CY - Quito PB - Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Arquitectura, Diseño y Artes, 2013 KW - ALIMENTOS - INDUSTRIA Y COMERCIO - ECUADOR KW - DISEÑO INDUSTRIAL N1 - Diseñadora; Incluye 1 CD-ROM; Tesis Arquitectura, Diseño y Artes; Bibliografía y sitios web: p. 85-87 ER -