Moreiras, Olga, <br/><br/>
Tablas de composición de alimentos :  guía de prácticas / 
Olga Moreiras ... [et al.] 
 - 16a. Ed.  
 - Madrid :  Pirámide,  2013 
 - 455 p. :  graf. ;  24 cm. 
 - Ciencia y técnica .
<br/><br/>Bibliografía y sitios web: p.[435]-441 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-84-368-2903-7 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Composición--Tablas, cálculos, etc.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.07  / M813t 
<br/><br/><label>National Library of Medicine Call No.: </label>WA695