Métodos de vigilancia sanitaria y de gestión para manipuladores de alimentos / 
Organización Mundial de la Salud 
 - Ginebra :  OMS,  1989 
 - 56 p. ;  20 cm. 
 - Serie de Informes Técnicos  785 .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9243207857 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Higiene de los alimentos
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.3  / Or14m 
<br/><br/><label>National Library of Medicine Call No.: </label>WA695