TY - BOOK ED - Organización Mundial de la Salud TI - Métodos de vigilancia sanitaria y de gestión para manipuladores de alimentos T2 - Serie de Informes Técnicos SN - 9243207857 U1 - 641.3 PY - 1989/// CY - Ginebra PB - OMS KW - Higiene de los alimentos ER -