Salas García, Francisco  <br/><br/>
Técnicas en cocina 

 - Madrid, España   Síntesis, c2015  2015 
 - 250 p.     26 cm.*il. 
 - Hostelería y Turismo .
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-84-907713-1-0 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>COCINA 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.5/Sa31t