Mejía Pesantes, Andrea

La chía, una planta mileneria : recopilación sobre las propiedades nutricionales que tiene esta semilla, sus beneficios para la salud e inclusión en la dieta ecuatoriana - Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Enfermería 2010 - [x], 159 p. 30 cm.*il.

Incluye 1 CD-ROM Licenciada en Nutrición Humana

Tesis Enfermería

Bibliografía y sitios web: p.143-149


ALIMENTOS - ANALISIS
PLANTAS OLEAGINOSAS

T/QU50/M479ch