TY - BOOK AU - Mejía Pesantes,Andrea TI - La chía, una planta mileneria : recopilación sobre las propiedades nutricionales que tiene esta semilla, sus beneficios para la salud e inclusión en la dieta ecuatoriana U1 - T/QU50/M479ch PY - 2010/// CY - Quito PB - Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Enfermería KW - ALIMENTOS - ANALISIS KW - PLANTAS OLEAGINOSAS N1 - Incluye 1 CD-ROM; Licenciada en Nutrición Humana; Tesis Enfermería; Bibliografía y sitios web: p.143-149 ER -