TY - BOOK AU - Villacís Reyes,Cristina Soraya TI - Determinación del contenido de Patulina en manzanas, jugos y néctares de manzana, por Cromatografía Líquida de Alta Eficiencia en Fase Reversa U1 - T/QU50/V711d PY - 2011/// CY - Quito, Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales PB - KW - ALIMENTOS - ANALISIS KW - CROMATOGRAFIA LIQUIDA KW - MANZANA N1 - Incluye 1 CD-ROM; Licenciada en Ciencias Químicas, Química Analítica; Tesis Ciencias Exactas y Naturales ER -