TY  - BOOK
AU  - Dahmer,Sondra J.
AU  - Kahl,Kurt W.
TI  - Manual para meseros / Sondra J. Dahmer, Kurt W. Kahl
T2  - Trillas Turismo  
SN  - 978-607-17-2693-3
U1  - 642.6/D139m/2016 
PY  - 2016///
CY  - México, México 
PB  - Trillas, 2016
KW  - ARTE DE SERVIR LA MESA
KW  - MANUALES DE CAPACITACION
KW  - SERVICIO AL CLIENTE
N1  - Bibliografía: p. 189-192
ER  -