TY  - BOOK
AU  - Dahmer,Sondra J..
AU  - Kahl,Kurt W.
TI  - Manual para meseros / Sondra J. Dahmer ; Kurt W. Kahl
T2  - Trillas Turismo  
SN  - 978-968-24-4477-7
U1  - 642.6/D139m 
PY  - 2007///
CY  - México, México 
PB  - Trillas, reimp. 2007
KW  - ARTE DE SERVIR LA MESA
KW  - MANUALES DE CAPACITACION
KW  - SERVICIO AL CLIENTE
N1  - Bibliografía: p. 105
ER  -