Tabla de composición de alimentos para uso en América Latina /
Woot-tsuen Wu Leung
- 2a. Ed.
- México : Centro Regional de Ayuda Técnica, Agencia para el Desarrollo Internacional, 1964
- 132 p. ; 20 cm.
Bibliografía: p. 109-132.
Alimentos--Análisis--América Latina Alimentos--Composición Nutrición--América Latina