Riofrío Freire, Ivanova Elizabeth <br/><br/>
Diseño y análisis de un sistema de gestión ambiental para manejo de desechos orgánicos e inorgánicos en procesos de producción de alimentos y bebidas de los hoteles de primera categoría de la ciudad de Quito basado en la norma ISO 14001 / 
Ivanova Elizabeth Riofrío Freire 
 - Quito :  Pontificia Universidad Católica del Ecuador. Facultad de Ciencias Administrativas y Contables,  2015 
 - 1 CD-ROM ;  il. 
<br/><br/> Magíster en Administración de Empresas con Mención en Gerencia de la Calidad y Productividad 
<br/><br/>Tesis Ciencias Administrativas y Contables 
<br/><br/>Incluye bibliografía y sitios web 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gestión ambiental<br/>Administración hotelera<br/>Normalización
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>CDT 647.94  / R477d