Comparación de ácidos grasos omega 3,6 y 9 en la semilla de lino (Linum usitatissimum) ecuatoriana y canadiense por cromatografía de gases
- Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, 2014 2014
- 1 CD-ROM 12 cm.*il.
Licenciada en Ciencias Químicas
Tesis Ciencias Exactas y Naturales
Incluye bibliografía y sitios web
ACEITES Y GRASAS - ANALISIS CROMATOGRAFIA DE GASES