TY - BOOK AU - Felipe Gallego,Jesús AU - Peyrolón Melendo,Ramón TI - Diccionario de hostelería: hotelería y turismo, restaurante y gastronomía, cafetería y bar SN - 8428323364 U1 - R/647.9403/F335d/2002 PY - 2002/// CY - Madrid PB - Thomson Paraninfo KW - GASTRONOMIA - DICCIONARIOS KW - HOTELERIA - DICCIONARIOS KW - Restaurantes ER -