Guerrero Mosquera, Adriana del Carmen <br/><br/>
Plan de negocios para la apertura de un restaurante de comida ecuatoriana La Tripería en el sector norte de la ciudad de Quito / Adriana del Carmen Guerrero Mosquera ; Karla Noemí Carrasco Quelal 

 - Quito   Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas  2007 
 - xii, 177 p.     30 cm.*il. 
<br/><br/> Incluye 1 CD-ROM  Ingeniera Comercial 
<br/><br/>Tesis Ciencias Administrativas 
<br/><br/>Bibliografía: p. 147-148 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>COMIDAS TIPICAS ECUATORIANAS<br/>RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC - ADMINISTRACION
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>T/647.95/G937p