Plan de negocios de un restaurante temático, ubicado en la ciudad de Quito, que combine un ambiente de fútbol con una deliciosa gastronomía nacional e internacional / María Fernanda Vargas Pujos ; José David Vélez Endara
- Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2007
- xi, 222 p. 30 cm.*il.
Incluye 1 CD-ROM Ingeniera/o Comercial
Tesis Ciencias Administrativas
Bibliografía y sitios web: p. 213
FUTBOL GASTRONOMIA RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC - ADMINISTRACION