Vargas Pujos, María Fernanda

Plan de negocios de un restaurante temático, ubicado en la ciudad de Quito, que combine un ambiente de fútbol con una deliciosa gastronomía nacional e internacional / María Fernanda Vargas Pujos ; José David Vélez Endara - Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2007 - xi, 222 p. 30 cm.*il.

Incluye 1 CD-ROM Ingeniera/o Comercial

Tesis Ciencias Administrativas

Bibliografía y sitios web: p. 213


FUTBOL
GASTRONOMIA
RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC - ADMINISTRACION

T/647.95/V426p