Plan de negocios para la implementación de un restaurante temático de comida nacional e internacional basado en los 4 elementos de la tierra (agua, aire, tierra y fuego) ubicado en la ciudad de Quito en la provincia de Pichincha
- Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2009
- viii, 146 p. 30 cm.*il.