TY  - BOOK
AU  - Behar,Diego
AU  - Holguín,Fabián
TI  - Modelo de desarrollo comercial y financiero de nuevos productos con valor agregado, a partir de subproductos resultantes del proceso de producción de carne de cerdo. Caso práctico : subproducto grasa de cerdo / Diego Behar ; Fabián Holguín
U1  - T/338.173/B394m 
PY  - 2008///
CY  - Quito 
PB  - Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas
KW  - ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES - INDUSTRIA
KW  - CARNE, INDUSTRIA Y COMERCIO - ECUADOR
KW  - PROYECTOS (ADMINISTRACION)
N1  - Incluye 1 CD-ROM; Máster en Administración de Empresas; Tesis Ciencias Administrativas; Bibliografía y sitios web: p.242-244
ER  -