Chacán Pazmiño, Marcia Carolina <br/><br/>
Estudio de factibilidad para el proyecto de creación de una escuela de gastronomía en la ciudad de Ambato 

 - Quito   Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas  2009 
 - viii, 119 p.     30 cm.*il. 
<br/><br/> Incluye 1 CD-ROM  Ingeniera Comercial 
<br/><br/>Tesis Ciencias Administrativas 
<br/><br/>Bibliografía y sitios web: p. [113] 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>GASTRONOMIA<br/>PROYECTOS (ADMINISTRACION)  
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>T/658.404/Ch343e