Aplicación de un sistema de trazabilidad en la industria de alimentos en una cadena integrada
- Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2009
- x, 91 p. 30 cm.*il.
Incluye 1 CD-ROM Máster en Administración de Empresas
Tesis Ciencias Administrativas
Bibliografía y sitios web: p. 68-73
AVES DE CORRAL - ALIMENTACION Y ALIMENTOS INDUSTRIA AVICOLA - ECUADOR