Seguridad Alimentaria : la comunicación de riesgos y el desarrollo tecnológico / Ana María López-Santacruz Serraller, Montaña Cámara Hurtado
- Madrid, España Los Libros de la Catarata, c2015 2015
- 93 p. 21 cm.*il.
- Ensayos Ciencia y Sociedad ; 156 .
Bibliografía y sitios web: p. 83-93
978-84-9097-068-3
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