TY  - BOOK
AU  - López-Santacruz Serraller,Ana María
AU  - Cámara Hurtado,Montaña
TI  - Seguridad Alimentaria : la comunicación de riesgos y el desarrollo tecnológico / Ana María López-Santacruz Serraller, Montaña Cámara Hurtado
T2  - Ensayos Ciencia y Sociedad ; 156
SN  - 978-84-9097-068-3
U1  - 363.8/L881s 
PY  - 2015///
CY  - Madrid, España 
PB  - Los Libros de la Catarata, c2015
KW  - ALIMENTOS
KW  - CALIDAD DE VIDA
KW  - INNOVACIONES TECNOLOGICAS
KW  - NUTRICION
N1  - Bibliografía y sitios web: p. 83-93
ER  -