TY  - BOOK
AU  - Sanz García,Juan Pablo
TI  - Manual de la cocinera : repostero, pastelero, confitero y botillero
SN  - 978-9978-366-39-4
U1  - 641.8/Sa59m 
PY  - 2010///
CY  - [Quito, Ecuador 
PB  - FONSAL]
KW  - COCINA - RECETAS
N1  - Bibliografía: p. xx-xxi
ER  -