Carrascosa, Alfonso V.,
Los microbios que comemos /
Alfonso V. Carrascosa
- Madrid : CSIC : Catarata, 2011
- 101 p. ; 21 cm
- ¿Qué sabemos de? ; 19 .
Bibliografía: p. 101
9788400092924
Microbiología de alimentos
Intoxicación por alimentos
664.001579 / C231m
QW85