TY - BOOK AU - Arcarons Simón, Ramón TI - Administración, gestión y comercialización en la pequeña empresa hostelera T2 - Colección Hostelería y Turismo SN - 8477383243 U1 - 647.94 PY - 2000/// CY - Madrid PB - Síntesis KW - Administración hotelera KW - Organización de la empresa N1 - Bibliografía: p. 221-222 UR - https://puce.odilo.us/info/administracion-gestion-y-comercializacion-en-la-pequena-empresa-hostelera-03105061 ER -