Chon, Kye-Sung, <br/><br/>
Atención al cliente en hostelería / 
Kye-Sung Chon, Raymond T. Sparrowe 
 - Madrid :  Paraninfo-Thomson,  2001 
 - xxii, 543 p. :  il. ;  24 cm 
<br/><br/>Incluye bibliografía 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8428327572 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Hoteles--Servicio al cliente<br/>Restaurantes
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>647.94  / Ch455a