Riesco Rodríguez, Segundo
Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería, MF0711_2 /
Segundo Riesco Rodríguez
- 2a ed.
- Madrid : Paraninfo, 2018
- xvi, 179 p. : il. ; 24 cm
- Transversal .
Bibliografía: p. 177-179
9788428341110
Hoteles--Control de calidad
Protección del medio ambiente
Seguridad industrial
647.94 / R445s