Walker, John R.,  <br/><br/>
Administración de la hospitalidad / 
John R. Walker 
 - 4a. ed. 
 - México, D.F. :  Pearson,  2015 
 - xxxiv, 686 p. :  il. ;  27 cm 
<br/><br/>Incluye bibliografía y sitios web 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9786073233484 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Administración hotelera<br/>Restaurantes--Administración<br/>Turismo
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>647.94  / W152a