Bebidas : asesoramiento, preparación y presentación de bebidas en el bar y cafetería
- Bogotá, Colombia Ediciones de la U., c2014 2014
- 384 p. 24 cm.*il.
- Interés General .
978-958-762-222-3
BEBIDAS ALCOHOLICAS RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. - ADMINISTRACION