TY  - BOOK
AU  - Guerrero Luján,Rogelio
TI  - Técnicas elementales de servicio 
T2  - Hostelería y Turismo
SN  - 978-84-283-3573-7
U1  - 647.95/G937t 
PY  - 2014///
CY  - Madrid, España 
PB  - Paraninfo, c2014
KW  - RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC.
ER  -