Martin, William B.. <br/><br/>
Guía de servicios en restaurantes : calidad en los servicios de alimentos 

 - México, México   Trillas, reimp. 2008  2008 
 - 82 p.     26 cm.*il 
 - Manuales Didácticos de Administración .
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-968-24-3319-1 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. - ADMINISTRACION
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>647.95/M365g