TY  - BOOK
AU  - Muñoz Yules,María del Rocío
TI  - Administración y gestión comercial en restauración
T2  - Hostelería y Turismo
SN  - 978-84-907718-3-9
U1  - 647.95/M929a 
PY  - 2015///
CY  - Madrid, España 
PB  - Síntesis, c2015
KW  - EMPRESAS TURISTICAS - ADMINISTRACION
KW  - RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. - ADMINISTRACION
N1  - Bibliografía y sitios web: p. [221]-222
ER  -