TY - BOOK AU - Sánchez Feito,José Manuel TI - Procesos de servicio en restauración T2 - Ciclos Formativos, FP Grado Superior. Hostelería y Turismo SN - 84-7738-327-8 U1 - 647.95/Sa55p/2006 PY - 2006/// CY - Madrid, España PB - Síntesis, 2006 KW - BEBIDAS KW - RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. N1 - Bibliografía: p. [295] ER -