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Estudio del valor nutritivo del fréjol como alternativa alimenticia para los educandos de la provincia de Cotopaxi / María del Carmen Mena Bassantes ; Sandra Patricia Vallejo Hernández por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias de la Educación 1988
Nota de disertación: Tesis
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/QU50/M52e.

Determinación cuantitativa de nitrógeno proteico (proteína bruta) en germinados de fréjol y arveja (tiernos) cultivados en la provincia de Imbabura. por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias de la Educación 1994
Nota de disertación: Tesis
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/QU50/M817d.

Investigación sobre el contenido de cadmio en algunos alimentos de la dieta ecuatoriana. por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias de la Educación 1992
Nota de disertación: Tesis
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/QU50/P171i.

Análisis del mecanismo enzimático de alimentos corruptibles de consumo popular y la preservación casera de los mismos por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias de la Educación 1989
Nota de disertación: Tesis
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/QU50/P963a.

Nitritos y nitratos en algunos embutidos, incidencia en la salud humana por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias de la Educación 1983
Nota de disertación: Tesis
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/QU50/Sa37n.

Estudio sobre el contenido de ácido benzoico y benzoato en alimentos elaborados y en alimentos naturales por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias de la Educación 1991
Nota de disertación: Tesis
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/QU50/V13e.

Determinaciones de metabolitos cianogenicos en alimentos y en líquidos fisiológicos humanos. por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias de la Educación 1991
Nota de disertación: Tesis
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/QU50/V444d.

Investigación sobre el contenido de zinc en los principales alimentos de consumo popular. por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias de la Educación 1991
Nota de disertación: Tesis
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/QU50/V554i.

Principios nutricionales de la achupalla por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias de la Educación 1989
Nota de disertación: Tesis
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/QU50/V711p.

Análisis químico de colesterol presente en cálculos biliares por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias de la Educación 1976
Nota de disertación: Tesis
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/QU95/V234a.

Determinación cuantitativa de hierro y ácido ascórbico en productos farmacéuticos que se comercializan en el país por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias de la Educación 1989
Nota de disertación: Tesis
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/QV183/V23d.

Estudio comparativo de la sensibilidad a cuatro antibacterianos en Escherichia coli aislada de dos poblaciones infantiles, rural y urbana, de la provincia de Pichincha por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias de la Educación 1986
Nota de disertación: Tesis
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/QW4/K811e.

Incidencia de gérmenes patógenos en infecciones post-operatorias por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias de la Educación 1969
Nota de disertación: Tesis
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/QW4/T27i.

Cysticercus cellulosae: detección de la respuesta humoral por inmuno-electroforesis por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias de la Educación 1985
Nota de disertación: Tesis
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/QW504/P879c.

Alelos de haptoglobinas y transferrinas en una muestra de población ecuatoriana por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias de la Educación 1980
Nota de disertación: Tesis
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/QY450/Eg16a.

La fantasía de muerte en los pacientes de cáncer / Beatriz Espinosa Romero ; Isabel Hidrobo Burbano por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias de la Educación 1989
Nota de disertación: Tesis
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/QZ200/Es65f.

Estudio de la contaminación del Estero Salado / María Elena Córdova Cepeda ; Silvana Leonor Negrete Ontaneda por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias de la Educación 1988
Nota de disertación: Tesis
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/WA686/C812e.

Análisis de las aguas del río Machángara contaminada por desechos industriales y su influencia en la salud de la comunidad por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias de la Educación 1975
Nota de disertación: Tesis
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/WA686/N164a.

Utilización de las plantas medicinales en la medicina aborigen, popular y familiar del Ecuador, especialmente en el cantón Mejía de la provincia de Pichincha. por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias de la Educación 1992
Nota de disertación: Tesis
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/WB960/P652u.

Educación para la prevención de las enfermedades sexuales en los adolescentes. por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias de la Educación 1993
Nota de disertación: Tesis
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/WC140/Or8e.

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