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Competitividad de la naranja ecuatoriana en el mercado global: análisis de la cadena de valor (2000-2004) por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Economía 2007
Nota de disertación: Tesis Economía
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (2)Signatura topográfica: Tesis/641.346/H42c, ...

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Determinación de monosacáridos por cromatografía en fase gaseosa para caracterizar la pared celular de las frutas por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales 2004
Nota de disertación: Tesis Ciencias Exactas y Naturales
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/641.346/J28d.

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Evaluación de la disponibilidad de carotenos mediante un método combinado de masticación y digestión in vitro por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales 2000
Nota de disertación: Tesis
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/641.3513/V242e.

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Reingeniería de procesos de distribución en una empresa fabricante de colchones en la ciudad de Quito / María José Crizón Bermeo ; Raúl Estévez Fernández por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2003
Nota de disertación: Tesis Ciencias Administrativas
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/645.4/C869r.

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Proyecto de factibilidad de producción y comercialización de edredones, cobertores y sábanas en la ciudad de Quito / Sara Lucía Campos Zambrano ; Tannia del Pilar Gavilanes Estrella por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2002
Nota de disertación: Tesis Ciencias Administrativas
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/646.21/C157p.

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Análisis y perspectivas del sector hotelero de lujo en la ciudad de Quito por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Economía 2005
Nota de disertación: Tesis Economía
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (2)Signatura topográfica: Tesis/647.84/C235a, ...

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Análisis estructural y organizacional de los hoteles Four Points by Sheraton en el Ecuador para la elaboración del balance social / Paola Verónica Acuña Molina ; César Augusto Recalde Real por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Psicología 2004
Nota de disertación: Tesis Psicología
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (3)Signatura topográfica: Tesis/647.94/Ac93a, ...

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Desarrollo de una estrategia de marketing para el Hotel Zaracay que compite en el sector hotelero de Santo Domingo de los Colorados / Diane Alcocer Garcés ; Karina Paz y Miño Jácome por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2001
Nota de disertación: Tesis
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/647.94/Al18d.

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Proyecto de ampliación del hostal Playa Canela en la ciudad de Atacames-Esmeraldas / Mayra Cristina Arteaga Abarca ; Roger Santiago Arteaga Abarca por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2006
Nota de disertación: Tesis Ciencias Administrativas
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (2)Signatura topográfica: Tesis/647.94/Ar75p, ...

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Análisis para mejorar la productividad de Hostería Cuevas de Alvaro por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2000
Nota de disertación: Tesis
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/647.94/B968a.

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Desarrollo de estrategias de promoción para hoteles 5 estrellas de cadenas internacionales ubicados en la ciudad de Quito / Deyanira Cabrera C ; Zandra Díaz de N por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 1999
Nota de disertación: Tesis
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/647.94/C112de.

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Reorganización estratégica y replanteamiento de los procedimientos internos en servicio y atención al cliente que prestan los tres ambientes principales del departamento de servicios de JW Marriott Hotel Quito - Ecuador por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2002
Nota de disertación: Tesis Ciencias Administrativas
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/647.94/C178r.

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Diseño e implementación de un plan estratégico para la Hostería San Luis / María Cristina Castro Valencia ; Paola Alexandra Vélez Cueva por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2001
Nota de disertación: Tesis
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/647.94/C279d.

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El benchmarking como herramienta en el área de mercadeo y ventas en el hotel Howard Johnson La Carolina Quito dentro del Grupo GHL en comparación con el hotel Four Points by Sheraton Quito en el período 2003 a 2005 por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Comunicación, Lingüística y Literatura 2005
Nota de disertación: Tesis Comunicación, Lingüística y Literatura
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/647.94/C334b.

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Propuesta para la tercerización del servicio de alimentación aplicado a una empresa que compite en el sector hotelero de la provincia de Esmeraldas : caso: Puerto Ballesta por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2004
Nota de disertación: Tesis Ciencias Administrativas
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/647.94/C334p.

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Implementación de un modelo de calidad en el servicio en un hotel de cinco estrellas en la ciudad de Quito por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Psicología 1997
Nota de disertación: Tesis
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/647.94/C812i.

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Propuesta administrativo-financiera para la reestructuración del hostal Casa Real, en el cantón Baños, provincia de Tungurahua / Miguel Egas B. ; Guillermina Montenegro por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2002
Nota de disertación: Tesis Ciencias Administrativas
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/647.94/Eg16p.

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Desarrollo de una estrategia de marketing para un hotel, categoría ecoturismo cultural, ubicado en el sector de La Concordia (prov. de Pichincha). Caso proyecto Rutas del Sol, Hotel Tzabó / Paúl Herrera Yánez ; Fabián Schreckinger Rodas por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador 2001
Nota de disertación: Tesis
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/647.94/H43d.

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Situación actual y perspectivas de la oferta y demanda del sector hotelero de lujo en Guayaquil en el período 2000-2004 por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Economía 2006
Nota de disertación: Tesis Economía
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (2)Signatura topográfica: Tesis/647.94/M783s, ...

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Modelo de marketing estratégico para el Hotel Hilton Colón Quito en el mercado de alojamiento de turismo receptivo en paquetes en el segmento de hoteles cinco estrellas de la ciudad de Quito por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2004
Nota de disertación: Tesis Ciencias Administrativas
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (2)Signatura topográfica: Tesis/647.94/M899m, ...

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