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Caracterización y purificación parcial de tres enzimas digestivas (tripsina, aminopeptidasa y alfa-glucosidasa) presentes en hepatopáncreas e intestino del camarón Penaeus vannamei, cultivado en el litoral ecuatoriano. por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales 1995
Nota de disertación: Tesis
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: Tesis/639.543/M52c.

Enzimas presentes en el intestino medio del camarón Penaeus vannamei cultivado en el litoral ecuatoriano. por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales 1994
Nota de disertación: Tesis
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: Tesis/639.543/P962e.

Ensayos nutricionales en piscinas de engorde en el camarón Penaeus Vannamei por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales 1991
Nota de disertación: Tesis
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: Tesis/639.543/R618e.

Celulasas presentes en el tracto digestivo del camarón Penaeus vannamei cultivado en el litoral ecuatoriano. por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales 1996
Nota de disertación: Tesis
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: Tesis/639.543/Se37c.

Análisis del gasto en salud de los hogares de bajos ingresos del cantón Quito en el año 2003 por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Economía 2004
Nota de disertación: Tesis Economía
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: Tesis/640.42/C639a.

Elementos de diseño para la implementación de redes domésticas por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ingeniería 2000
Nota de disertación: Tesis
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: Tesis/640/M761e.

Elaboración de bebidas alcohólicas mediante fermentación natural y fermentación controlada con cepa de Saccharomyces cerevisiae, a partir de frutas de la región: babaco y uvilla / Mónica Lucía Herrera Burbano ; Janneth Fabiola Muñoz Muñoz por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Enfermería 2003
Nota de disertación: Tesis Enfermería
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: Tesis/641.23/H433e.

Determinación de carbohidratos en el jugo de babaco (Carica pentagona Heilbornii) obtenido por el proceso de microfiltración tangencial por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales 2003
Nota de disertación: Tesis Ciencias Exactas y Naturales
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: Tesis/641.34/R33d.

Competitividad de la naranja ecuatoriana en el mercado global: análisis de la cadena de valor (2000-2004) por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Economía 2007
Nota de disertación: Tesis Economía
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (2)Signatura topográfica: Tesis/641.346/H42c, ...

Determinación de monosacáridos por cromatografía en fase gaseosa para caracterizar la pared celular de las frutas por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales 2004
Nota de disertación: Tesis Ciencias Exactas y Naturales
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: Tesis/641.346/J28d.

Evaluación de la disponibilidad de carotenos mediante un método combinado de masticación y digestión in vitro por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales 2000
Nota de disertación: Tesis
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: Tesis/641.3513/V242e.

Reingeniería de procesos de distribución en una empresa fabricante de colchones en la ciudad de Quito / María José Crizón Bermeo ; Raúl Estévez Fernández por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2003
Nota de disertación: Tesis Ciencias Administrativas
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: Tesis/645.4/C869r.

Proyecto de factibilidad de producción y comercialización de edredones, cobertores y sábanas en la ciudad de Quito / Sara Lucía Campos Zambrano ; Tannia del Pilar Gavilanes Estrella por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2002
Nota de disertación: Tesis Ciencias Administrativas
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: Tesis/646.21/C157p.

Análisis y perspectivas del sector hotelero de lujo en la ciudad de Quito por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Economía 2005
Nota de disertación: Tesis Economía
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (2)Signatura topográfica: Tesis/647.84/C235a, ...

Análisis estructural y organizacional de los hoteles Four Points by Sheraton en el Ecuador para la elaboración del balance social / Paola Verónica Acuña Molina ; César Augusto Recalde Real por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Psicología 2004
Nota de disertación: Tesis Psicología
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (3)Signatura topográfica: Tesis/647.94/Ac93a, ...

Desarrollo de una estrategia de marketing para el Hotel Zaracay que compite en el sector hotelero de Santo Domingo de los Colorados / Diane Alcocer Garcés ; Karina Paz y Miño Jácome por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2001
Nota de disertación: Tesis
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: Tesis/647.94/Al18d.

Proyecto de ampliación del hostal Playa Canela en la ciudad de Atacames-Esmeraldas / Mayra Cristina Arteaga Abarca ; Roger Santiago Arteaga Abarca por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2006
Nota de disertación: Tesis Ciencias Administrativas
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (2)Signatura topográfica: Tesis/647.94/Ar75p, ...

Análisis para mejorar la productividad de Hostería Cuevas de Alvaro por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2000
Nota de disertación: Tesis
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: Tesis/647.94/B968a.

Desarrollo de estrategias de promoción para hoteles 5 estrellas de cadenas internacionales ubicados en la ciudad de Quito / Deyanira Cabrera C ; Zandra Díaz de N por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 1999
Nota de disertación: Tesis
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: Tesis/647.94/C112de.

Reorganización estratégica y replanteamiento de los procedimientos internos en servicio y atención al cliente que prestan los tres ambientes principales del departamento de servicios de JW Marriott Hotel Quito - Ecuador por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2002
Nota de disertación: Tesis Ciencias Administrativas
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: Tesis/647.94/C178r.

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