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Sopas, secos y envueltos del Ecuador por
Detalles de publicación: Quito, Ecuador Instituto Metropolitano de Patrimonio 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 641.59866/L328se.

Sopas : la identidad de Ecuador = Soups : Ecuador's identity por
Edición: 2a. Ed.
Detalles de publicación: Quito, Ecuador Ediecuatorial, c2014 2014
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 641.59866/L551s/2014.

Ibarra: sabores de maíz; mitologías, historias y recetas por
Detalles de publicación: [Ibarra, Ecuador Pegasus] 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 641.59866/M792i.

Elogio de las cocinas tradicionales del Ecuador por
Detalles de publicación: Quito, Ecuador PUCE, Centro de Publicaciones, c2017 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (2)Signatura topográfica: 641.59866/P299e, ...

Secrets of traditional ecuadorian cuisine por
Detalles de publicación: [Quito, Ecuador Lasser Publicitaria] 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 641.59866/P879s.

Mejoremos nuestra alimentación por
Detalles de publicación: Quito, Ecuador CEDIME, 1987 1987
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 641.59866/Sa32m.

Secretos de alacena Series Raíces ; 1
Detalles de publicación: [Quito, Ecuador] [Ediecuatorial] 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 641.59866/Se25.

Usos y aplicaciones del borojó en la gastronomía ecuatoriana por Series Publicaciones Técnicas de la UNIBE ; 13
Detalles de publicación: Quito, Ecuador Universidad Iberoamericana del Ecuador, 2012 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (2)Signatura topográfica: 641.59866/T636u, ...

De la chacra al fogón por
Detalles de publicación: Quito, Ecuador Digital Center, 2014 2014
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 641.59866/Un3d.

Análisis de los envueltos en la zona central del Ecuador / Carlos Urquizo, Jimmy A. Salazar por
Detalles de publicación: Quito, Ecuador UNIB.E., 2016 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (2)Signatura topográfica: 641.59866/Ur6a, ...

Dulces de Corpus por Series (1020) ; 11
Edición: 2a. Ed.
Detalles de publicación: Cuenca, Ecuador CIDAP 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 641.59866/V479d/1997.

Homenaje al paladar : comidas y mistelas tradicionales del Azuay por Series (1020) ; 20
Detalles de publicación: Cuenca, Ecuador CIDAP 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 641.59866/V479h.

111 platos populares del Ecuador / Pablo Zambrano ; Juan Lorenzo Barragán por
Detalles de publicación: [Quito, Ecuador] FONSAL 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 641.59866/Z14c.

Caracterización de llamadas de ecolocación e historia natural de tres especies del género Anoura (Chiroptera: Phyllostomidae) por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, 2014 2014
Nota de disertación: Tesis Ciencias Exactas y Naturales
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: CDT/599.4/V797c.

D. Diego Tomalá, cacique de la Isla de la Puná : un caso de aculturación socioeconómica por Series Folletos de Divulgación Popular
Edición: 2a. Ed.
Detalles de publicación: Guayaquil, Ecuador [Banco Central] 1988
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 92/T59Sz1/1988.

Optimización de la administración y operatividad del Centro de Cómputo de una institución financiera a través de la aplicación de políticas y normas / Jeaneth Balseca V. ; Gabriela Borja R por
Detalles de publicación: Quito, Ecuador Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ingeniería 2004
Nota de disertación: Tesis Ingeniería
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (2)Signatura topográfica: T/336.00285/B216o, ...

Plan de negocios para el desarrollo de una compañía dedicada al entretenimiento y práctica de deportes extremos mediante el alquiler de cuadrones en pistas en la ciudad de Quito por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2008
Nota de disertación: Tesis Ciencias Administrativas
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: T/796.077/L78p.

Plan de negocios para la creación de una empresa que provea el servicio de vuelos en parapente en el Distrito Metropolitano de Quito por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2009
Nota de disertación: Tesis Ciencias Administrativas
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: T/796.077/R22p.

Vademécum veterinario del Ecuador 2007-2008
Detalles de publicación: [Quito, Ecuador Datapower] 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: R/636.089/V141.

Determinación de la inmunidad transferida por leche materna a lechones frente a Mycoplasma hyopneumoniae y su relación con la preexposición vacunal materna realizada en dos haciendas de la región litoral del Ecuador en el 2006 por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Enfermería 2008
Nota de disertación: Tesis Enfermería
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: T/636.089372/R145d.

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