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Organización y control de empresas en hostelería y turismo por Series Ciclos Formativos
Detalles de publicación: [Madrid, España] [Síntesis] 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 647.94/D725o.

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Gestión de hoteles : una nueva visión / Jesús Felipe Gallego, Carlos R. Felipe Tablado por
Detalles de publicación: Madrid : Thomson, 2002
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (2)Signatura topográfica: 647.94 F335g, ...

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Gestión de alimentos y bebidas para hoteles, bares y restaurantes por
Detalles de publicación: Madrid, España Paraninfo 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (2)Signatura topográfica: 647.94/F335ga, ...

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Manual práctico de dirección de hoteles, marketing y ventas online del siglo XXI por Series La Cátedra Hotelera
Detalles de publicación: Madrid, España La Cátedra Taurina, 2014 2014
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 647.94/F391m.

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Introducción a la industria de la hospitalidad / Dennis L. Foster por Series Serie de Turismo
Detalles de publicación: México, D. F. : McGraw-Hill, 1994
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (2)Signatura topográfica: 647.94 F812i, ...

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Recepción en hotelería : administración y operación por
Detalles de publicación: México, México McGraw-Hill 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 647.94/F812r.

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Historia de la hotelería y de los mejores hoteles del mundo / Francisco José García por
Detalles de publicación: Madrid : Montañas de Papel, 2013
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (2)Signatura topográfica: 647.94 G165h, ...

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Tecnología del hospedaje / Francisco Gomeztagle ; Eduardo Martínez por
Detalles de publicación: México, México Diana 1983
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 647.94/G586t.

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Dirección hotelera : operaciones y procesos / Lydia González ; Pilar Talón por Series 1785
Detalles de publicación: [Madrid, España] Síntesis 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (2)Signatura topográfica: 647.94/G589d, ...

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Calidad en el servicio por Series Manuales de Hotelería
Detalles de publicación: México, México Trillas 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (2)Signatura topográfica: 647.94/H43c, ...

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Manejo del departamento de botones por Series Manuales de Hotelería
Detalles de publicación: México, México Trillas, c2009 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 647.94/H43m.

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Recepción en la hotelería por
Detalles de publicación: México, México Trillas 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 647.94/H43r.

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Seguridad en la hotelería / Claudia Hernández Castillo por
Detalles de publicación: México, D.F. : Trillas, 2011
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (2)Signatura topográfica: 647.94 H43s, ...

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Regiduría de pisos por Series (5093)
Detalles de publicación: Madrid, España Thomson, reimp. 2004 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 647.94/J564r.

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Administración moderna de hoteles y moteles. por Series (1673)
Edición: 2a. Ed.
Detalles de publicación: México, México Trillas 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 647.94/L356a/2008.

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Administracion moderna de hoteles y moteles. por
Detalles de publicación: Mexico, Mexico Trillas. 1975
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 647.94/L356a.

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Gestión de reservas de habitaciones y otros servicios de alojamientos por
Detalles de publicación: Madrid, España Paraninfo, 2013 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (2)Signatura topográfica: 647.94/L97g, ...

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Manual de inglés técnico hotelero por
Detalles de publicación: México, México Limusa : Grupo Noriega Editores 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 647.94/M319.

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Hotel control : gestión económica práctica y análisis de las operaciones en un establecimiento de alojamiento turístico / Lluís Masalles Canals por Series Laertes. Enseñanza ; ; 12
Detalles de publicación: Barcelona : Laertes, 2010
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (2)Signatura topográfica: 647.94 M56h, ...

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Organización y control del alojamiento por Series (5093)
Detalles de publicación: Madrid, España Thomson 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 647.94/M599o.

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