Su búsqueda retornó 50 resultados.

Ordenar
De-resaltar Resaltar
Seleccionar todo Limpiar todo
Seleccionar títulos para:
Resultados
Gestión del bar y cafetería : estrategias de éxito para su creación, organización y control / Jordi Rosell Salvó por
  • Rosell Salvó, Jordi
Detalles de publicación: Vigo : Ideaspropias, 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 658.4 R722g.

Hacer reserva Agregar al carrito
Planificación y dirección de servicios y eventos en restauración / José Ramón Alacreu por
  • Alacreu, José Ramón [Autor]
Editor: Madrid : Síntesis, 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 647.95 Al11p.

Hacer reserva Agregar al carrito
Servicio y atención al cliente en restaurante / Antonio Caro Sánchez-Lafuente por
  • Caro Sánchez-Lafuente, Antonio
Detalles de publicación: Málaga : Ic Editorial , 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 647.95 C22s.

Hacer reserva Agregar al carrito
Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería / Francisco Javier González Montero por
  • González Montero, Francisco Javier
Detalles de publicación: Málaga : IC, 2011
Otro título:
  • MF1049_2: Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 641.013 G589e.

Hacer reserva Agregar al carrito
Small restaurants : Mini restaurantes / Josep Maria Minguet por
  • Minguet, Josep María
Series Architectural Details
Detalles de publicación: Barcelona : Monsa, 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 725.71 M663s.

Hacer reserva Agregar al carrito
El secreto de un restaurante magnético : cómo conseguir que tu restaurante esté lleno cuando los demás están vacíos / Roberto Brisciani por
  • Brisciani, Roberto
Detalles de publicación: Navarra : La Revista de Pizza y Restauración Italiana, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 647.95 B774s.

Hacer reserva Agregar al carrito
Restaurantes al aire libre / Felisa Minguet por
  • Minguet, Felisa
Detalles de publicación: Barcelona : Monsa , 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 725.71 M663ra.

Hacer reserva Agregar al carrito
Restaurantes al aire libre / María Sol Kliczkowski, Cristina Montes por
  • Kliczkowski, Sol [Autor]
  • Montes, Cristina, 1972- [Coautor ]
Detalles de publicación: Madrid : H. Kliczkowski, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 725.71 K682r.

Hacer reserva Agregar al carrito
Atención al cliente en hostelería / Kye-Sung Chon, Raymond T. Sparrowe por
  • Chon, Kye-Sung
  • Sparrowe, Raymond T, 1949-
Detalles de publicación: Madrid : Paraninfo-Thomson, 2001
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 647.94 Ch455a.

Hacer reserva Agregar al carrito
Escuela Daly de hostelería y turismo : servicios hoteleros / creación y dirección general David Fernández García por
  • Fernández García, David
Detalles de publicación: Málaga : Daly, 1994
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (4)Signatura topográfica: 647.94 F391e, ...

Hacer reserva Agregar al carrito
Páginas
Recursos Repositorio Herramienta Guias Normativa


 Nuestras Alianzas