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Nutriología médica / Esther Casanueva ...[et al.] por
  • Casanueva, Esther [Autor]
Edición: 2a. ed.
Detalles de publicación: México, D.F. : Fundación Mexicana para la Salud : Médica Panamericana, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 613.2 C263n 2001.

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Nutrición en la infancia y adolescencia / Angel Ballabriga, Antonio Carrascosa por
  • Ballabriga Aguado, Ángel [Autor]
  • Carrascosa Lezcano, Antonio, 1949- [Autor]
Edición: 2a. ed.
Detalles de publicación: Madrid : Ergon, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 613.2083 B21n 2001.

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Los procesos de nutrición humana / Enrique Banet Hernández por
  • Banet Hernández, Enrique [Autor]
Detalles de publicación: Madrid : Síntesis, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 612.3 B223p.

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Alimentos : composición y propiedades / Iciar Astiasarán Anchía ; J. Alfredo Martínez Hernández por
  • Astiasarán, Iciar
  • Martínez Hernández, J. Alfredo [Coautor ]
Edición: 2a. Ed.
Detalles de publicación: Madrid : McGraw-Hill : Interamericana, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 664.07 As84a 2000.

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Nutrición y dietoterapia de Krause / Marie Krause Mendelson; Sylvia Escott-Stump por
  • Krause Mendelson, Marie
Edición: 9ª Ed.
Editor: México : McGraw-Hill , 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Santo Domingo (1)Signatura topográfica: 613.2 K8684 2000.

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Metabolismo y nutrición / Sarah Benyon por
  • Benyon, Sarah [Autor]
Series Cursos Crash
Detalles de publicación: Madrid : Harcourt Brace, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 612.39 B448m.

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Secretos de la nutrición / Charles W. Van Way III por
  • Van Way, Charles W [Autor]
Series Secretos
Detalles de publicación: México, D. F. : McGraw-Hill Interamericana, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 613.2 V26s.

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Soporte nutricional especial / Rafael Mora por
  • Mora, Rafael J
Edición: 2ª Ed.; 2ª reimp.
Editor: Colombia : Medica Panamericana , 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Santo Domingo (1)Signatura topográfica: 613.2 M79 1999.

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Alimentación y dietoterapia: Nutrición y aplicada en la salud y la enfermedad / Pilar Cervera; Jaume Clapés; Rita Rigolfas por
  • Cervera, Pilar
Edición: 3ª Ed.
Editor: España : McGraw-Hill , 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Santo Domingo (1)Signatura topográfica: 613.2 C3375 1999.

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Salud y nutrición : alcanzando una victoria única / Aaron Lechtig por
  • Lechtig, Aaron [Autor]
Detalles de publicación: Bogotá : UNICEF, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 613 L495s.

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Suplementos de vitamina A : guía para su uso en el tratamiento y la prevención de la deficiencia de vitamina A y de la xeroftalmía por
  • Organización Mundial de la Salud
Edición: 2a. ed.
Detalles de publicación: Ginebra ; Organización Mundial de la Salud, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 614.5939 Or14s 1998.

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No hay imagen de cubierta disponible
Investigaciones sobre nutrición y tecnología orgánica / Ricardo Muñoz Burgos por
  • Muñoz Burgos, Ricardo [Autor]
Detalles de publicación: Quito : Centro de Reproducción Digital CRD - PUCE, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (2)Signatura topográfica: 613.2 M929i, ...

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Conocimientos actuales sobre nutrición / ed. por Ekhard E. Ziegler, L. J. Filer por
  • Ziegler, Ekhard E [Editor]
  • Filer, Lloyd J, 1919-1997 [Editor]
Series Publicación Científica ; 565
Edición: 7a. ed.
Detalles de publicación: Washington : OPS ; OMS, 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 613.2 Z62co 1997.

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Conocimientos actuales sobre nutrición / Ekhard E. Ziegler; L.J.Filer Jr. por
  • Ziegler, Ekhard E
Edición: 7ª Ed.
Editor: Estados Unidos de América : OPS , 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Santo Domingo (1)Signatura topográfica: 613.2 Z624 1997.

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Trace elements in human nutrition and health por
  • Organización Mundial de la Salud
Idioma: Inglés
Detalles de publicación: Ginebra : World Health Organization, 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 612.3924 Or14t.

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Malnutrición proteico-energética / John Conrad Waterlow por
  • Waterlow, John Conrad [Autor]
Series Publicación Científica ; 555
Detalles de publicación: Washington,, D.C. : Organización Panamericana de la Salud, 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (7)Signatura topográfica: 618.9239 W299m, ...

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Utopía y desarrollo : hacia un mundo responsable y solidario ... Testimonios y reflexiones / ed. por Rodrigo Yépez ; Teodoro Barros por
  • Yépez Miño, Rodrigo F [Editor]
  • Barros, Teodoro [Editor]
  • Proyecto Andes
Series Difusión de experiencias
Detalles de publicación: Quito : Instituto Juan César García, 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 613.2 Y43u.

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Necesidades nutricionales de los atletas / Fred Brouns por
  • Brouns, Fred [Autor]
Detalles de publicación: Barcelona : Paidotribo, 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 613.2024796 B797n.

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