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Modelo de comercialización de filete de tilapia roja en la ciudad de Quito a través de tres canales: delicatessen-micromercados, supermercados y restaurantes / Aracely Margoth Abril Velástegui ; Roberto Carlos Córdova Bernal por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2001
Nota de disertación: Tesis
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/338.19/Ab87m.

Análisis de competitividad de la cadena agroalimentaria de la papa en el Ecuador circuito papa industrializada período 1990-1999 por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Economía 2002
Nota de disertación: Tesis Economía
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (2)Signatura topográfica: Tesis/338.19/Ar18a, ...

Diseño de una empresa para la elaboración y venta de dulces y bocaditos en la ciudad de Quito / Alexandra Elizabeth Buestán Cedillo ; Paola Elizabeth Valverde Villamarín por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2002
Nota de disertación: Tesis Ciencias Administrativas
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/338.19/B862d.

La política sectorial agrícola y su efecto sobre la oferta de grano de soya, período: 1992-1996. por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Economía 1997
Nota de disertación: Tesis
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/338.19/B915p.

Proyecto de factibilidad de producción de tomate de árbol y su comercialización externa / Ligia Mabell Cajas Catota ; María Cristina Toapanta Mera por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 1998
Nota de disertación: Tesis
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/338.19/C124p.

Diseño de un manual de políticas y procedimientos para los procesos de ingresos, compras e inventarios, para una compañía comercializadora de dulces y confites por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2004
Nota de disertación: Tesis Ciencias Administrativas
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (3)Signatura topográfica: Tesis/338.19/C279d, ...

Diseño de políticas y procedimientos para la unidad de compras y contrataciones basados en principios de control interno para una empresa que compite en el sector del catering aéreo. Caso: Chef del Aire del Ecuador Cía. Ltda por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2004
Nota de disertación: Tesis Ciencias Administrativas
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (2)Signatura topográfica: Tesis/338.19/C279dp, ...

Plan de negocios para instalar un establecimiento de servicio de comidas complementado con un espacio cultural en el sur de Quito / Lucy Elizabeth Chiliquinga Pozo ; María Elena Correa Hidalgo por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2002
Nota de disertación: Tesis Ciencias Administrativas
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/338.19/Ch437p.

Análisis de rentabilidad de producción y comercialización de mermelada de frutilla / Alejandra Gabriela Chiriboga Serrano ; Rosa María Vega Riofrío por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2000
Nota de disertación: Tesis
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/338.19/Ch445a.

Plan de negocios de la empresa de catering Servialim de la ciudad de Quito por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2001
Nota de disertación: Tesis
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/338.19/D361p.

Plan de negocios para la elaboración de chocolates artesanales con rellenos exóticos para consumo nacional e internacional / Adriana del Alcázar ; Silvia Estévez por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2003
Nota de disertación: Tesis Ciencias Administrativas
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/338.19/D37p.

Plan de negocios enfocado al fortalecimiento estructural y a la semi-industrialización del negocio familiar Trigo Dulce, dedicado a la fabricación y comercialización de galletas artesanales por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2005
Nota de disertación: Tesis Ciencias Administrativas
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (2)Signatura topográfica: Tesis/338.19/Es19p, ...

Propuesta para mejorar la rentabilidad de la crianza de la Rana Toro o Catesbeiana mediante de su faenamiento / Christian Rafael Espinel Vásquez ; Alexandra Magdalena Garcés Pico por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2001
Nota de disertación: Tesis
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/338.19/Es65p.

Predicción del volumen de ventas de un local comercial de expendio de alimentos y bebidas utilizando redes neuronales artificiales / Ricardo Espín C. ; Patricia Ruiz R por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ingeniería 2001
Nota de disertación: Tesis
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/338.19/Es65pr.

Desarrollo de una estrategia de marketing para la comercialización de productos alimenticios sanos y naturales en la zona sur de Quito / Karina Damari García Chávez ; Mónica Alexandra García Chávez por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2001
Nota de disertación: Tesis
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/338.19/G165d.

Industria de productos lácteos en la provincia de Cotopaxi 1985-1994. por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Economía 1997
Nota de disertación: Tesis
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/338.19/G937i.

Aporte de la industria cervecera a la economía ecuatoriana, período 1990-1999 por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2001
Nota de disertación: Tesis Ciencias Administrativas
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/338.19/G985a.

La industria cervecera en el Ecuador por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Economía 1984
Nota de disertación: Tesis Economía
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/338.19/G985i.

Plan de negocios para el avance y desarrollo de un criadero de caracoles en Salgolquí / Peggy Haro M. ; Vanessa Maldonado E por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2001
Nota de disertación: Tesis
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/338.19/H23p.

La productividad de la industria alimenticia ecuatoriana. por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Economía 1986
Nota de disertación: Tesis
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (3)Signatura topográfica: Tesis/338.19/L551p, ...

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