Los platos más frescos y ricas ensaladas.
Editor: Montevideo, Uruguay: Arquetipo Grupo Editorial, 2015 Edición: 1a. edDescripción: 168 páginas ; 30 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 9789974725386
- 641.5 B2687p 2015
Contenidos:
los principios de la cata, conservación y servicio, las copas, el vino y la comida
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Bibliografía: p
los principios de la cata, conservación y servicio, las copas, el vino y la comida
Gastronomía
Empresas Turísticas y Hoteleras
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