Guarniciones : guía práctica ilustrada para presentar la comida con creatividad
Series Editor: Barcelona, España : Elfos, 1999 Descripción: 80 páginas ; 28 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 8484230325
- 641.81 G932
Contenidos:
Ornamente, frutas. Adorne, hortalizas. Acompañe, carne y pescado. Presente, pan y pastas. Decore, mantequilla y huevos. Complete, postres
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro | Sede Ibarra Sala general | Col General | 641.81 G932 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej. 1 | Disponible | IBA011924 |
Total de reservas: 0
Ornamente, frutas. Adorne, hortalizas. Acompañe, carne y pescado. Presente, pan y pastas. Decore, mantequilla y huevos. Complete, postres
Gastronomía
Empresas Turísticas y Hoteleras
No hay comentarios en este titulo.
Ingresar a su cuenta para colocar un comentario.