Tecnologia quesera

Por: : amved.mundi-prensa, Tipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
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Tipo de soporte:
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Contenidos:
2Da. Ed. 1999 España Páginas. 412 : 84-7114-777-7/Mundi-Prensa// /84-89922-15-2 Amvel Queso Definicion Clasificacion Y Definacioncaracteristicas De La Leche Y Su Influencia En La Elaboraion De Quesoselaboracion De Quesos: Coagulacion De La L
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2Da. Ed. 1999 España Páginas. 412 : 84-7114-777-7/Mundi-Prensa// /84-89922-15-2 Amvel Queso Definicion Clasificacion Y Definacioncaracteristicas De La Leche Y Su Influencia En La Elaboraion De Quesoselaboracion De Quesos: Coagulacion De La L

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