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Nutrición saludable frente a la obesidad : bases científicas y aspectos dietéticos / J. Alfredo Martínez por
  • Martínez, J. Alfredo [Autor]
Detalles de publicación: Madrid : Médica Panamericana, 2014
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 613.25 M366n.

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Alimentación hospitalaria / J. Alfredo Martínez Hernández ... [et al.] (editores) por
  • Martínez, J. Alfredo, 1957- [Editor]
Detalles de publicación: Madrid : Ediciones Díaz de Santos, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (2)Signatura topográfica: 613.26 M366a, ...

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