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		Microbiología de los alimentos : Curso de formación con ejercicios práctico resueltos / Antonio Madrid Vicente por Madrid Vicente, Antonio Madrid, España : AMV ; 2021 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Esmeraldas (1)Signatura topográfica: 579.67/M1833/0.2.012(c). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Los microbios que comemos / Alfonso V. Carrascosa por Carrascosa, Alfonso V Series ¿Qué sabemos de? ; ; 19 Detalles de publicación: Madrid : CSIC : Catarata, 2011 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 664.001579 C231m. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Virus de transmisión alimentaria : avances y retos / editores, Marion P.G. Koopmans, Dean O. Cliver y Albert Bosch por Koopmans, Marion P. G [Editor] Cliver, Dean O [Editor] Bosch, Albert [Editor] Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2010 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (2)Signatura topográfica: 615.954 V819, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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