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Microbiologia de la leche / Edwin M. Foster... [et al.] por
  • Foster, Edwin M
Detalles de publicación: Mexico, D. F. : Herrero, 1965
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (2)Signatura topográfica: 637.1277 F812m, ...

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Bioquímica de la leche : con el portal de la leche de la FAO y ejercicios prácticos resueltos / Antonio Madrid por
  • Madrid Vicente, Antonio [Autor]
Editor: Madrid : AMV Ediciones, 2022
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 637.1 M267b.

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