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Cupcakes, cookies & macarons de alta costura / Patricia Arribálzaga por
  • Arribálzaga, Patricia
Edición: 5a. Edición
Detalles de publicación: Barcelona : Juventud, 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 641.865/Ar69c/2013.

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Procesos básicos de pastelería y repostería / Francisco M. Ramírez Bascuñana por
  • Ramírez Bascuñana, Francisco M
Series Hostelería y turismo
Detalles de publicación: Madrid : Síntesis, 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 641.865/R145p.

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Repostería y pastelería con Thermomix / [elaboración y desarrollo de recetas Cristina Vela ; Miriam Aguirre] por
  • Vela, Cristina
  • Aguirre, Miriam
Detalles de publicación: [Madrid, España] : Vorwerk, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 641.865/V54r.

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